Koch- und Kennenlernabend im November: Knoblauch, Wirsing und etwas Frucht

 Gepostet am 14 November 2017  |  1 Minuten  |  95 Wörter  |  frlan

Winter, der schon wieder auf der Matte steht, ist die Zeit des Kohls und Wirsing ist ein wundervolles Kohlgemüse. Aus diesem Grund wollen wir zu unserem Koch- und Kennenlernabend im November uns ein wenig mit diesem Gemüse beschäftigen. So kochen wir am 17.11. ab 19h gemeinsam Knoblauchsuppe als Vorspeise. Zum Hauptgericht gibt es Wirsingrouladen mit Beilage und zum Nachtisch wird es eine kleine fruchtige Überraschung aus Orangen geben. Wie immer kochen wir vegan und freuen uns über eine kurze Anmeldung so dass wir die Mengen besser planen können. [Mehr]
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Koch- und Kennenlernabend im September: Dal

 Gepostet am 12 September 2016  |  1 Minuten  |  69 Wörter  |  frlan

Am 16. September kochen wir wieder gemeinsam: Diesmal gibt es eine Variation des in Indien und Umgebung beliebten Gerichtes “Dal”. Dazu werden Hülsenfrüchte, wir nehmen Linsen dazu, gemeinsam mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer oder Chili zu einer Art Brei verkocht und mit Reis oder Brot serviert. Vielleicht gibt es dazu ja auch eine leckere selbstgemachte Limonade. 19h geht’s los.

Für die Planung wäre eine Anmeldung im dudle schön.

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Koch- und Kennenlernabend am 19. August

 Gepostet am 15 August 2016  |  1 Minuten  |  65 Wörter  |  David Rauh

Am kommenden Freitag gibt’s im Eigenbaukombinat Urlaubsfeeling für alle Daheimgebliebenen: Wir kochen ab 19 Uhr gemeinsam griechisch!

Mit dabei sind griechischer Bauernsalat, gefülltes und überbackenes Gemüse, Kartoffelsalat und natürlich Tsatsiki.

Wie üblich ist das Essen vegan bzw. vegetarisch, und wir teilen die Kosten für die Zutaten fair (ca. ~4€ pro Nase) auf.

Damit jeder etwas abbekommt, trage Dich doch bitte bis Donnerstag hier ein:

https://dudle.inf.tu-dresden.de/EBK-Kochabend-August-2016/

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