Zum Koch- und Kennenlernabend am 21. Februar werden wir uns mal wieder in die japanische Küche begeben. Es wird Miso-Suppe und selbst gemachtes Sushi geben, und, wenn genügend helfende Hände da sind, werden wir auch einen Nachtisch machen. Selbstverständlich kochen wir überwiegend vegan. Falls ihr eigene Ideen einbringen wollt, könnt ihr gern auch Zutaten mitbringen.

Wir werden ab 18 Uhr mit dem gemeinsamen Kochen beginnen.

Damit wir wissen, wie viele teilnehmen wollen, tragt euch bitte zur Planung des Einkaufs bis Donnerstag Abend im dudle ein. Danke. :)

Für ein schwer erreichbares Badfenster, habe ich diesen Mechanismus entworfen, der das Öffnen und Schließen desselben sehr viel einfacher macht. Es ist ein Kniehebel, der ein festes Verschließen des Fensters ermöglicht.

Funktionsweise

1. Durch ziehen an der Schubstange wird das Fenster geschlossen. 2. In dieser Position ist das Fenster schon geschlossen, aber noch nicht verriegelt. 3. In der Endposition ist der Kniehebel durchgeschlagen und somit das Fenster verriegelt. Es kann sich nicht mehr von selbst öffnen. Nur wenn die Schubstange wieder hoch geschoben wird, öffnet sich das Fenster.

Durch diesen Mechanismus ist die Bedienung des Fensters erheblich einfacher geworden. Das ist sehr praktisch, weil das Fenster mehrmals täglich für kurze Stoßlüftungen geöffnet und geschlossen wird.

Das Projekt “Made in Marzahn” geht in sein zweites Jahr. In enger Kooperation mit “Gangway - Verein für Straßensozialarbeit” wird eine offene Werkstatt in der Großsiedlung Marzahn in Berlin aufgebaut.

Parallel dazu wird digitale Herstellung als Mittel und Methode in der sozialen Arbeit getestet. Am 25. Januar 2020 ab 18 Uhr wird Thomas von seinen Erfahrungen der letzten 12 Monate berichten.

Neben Anekdoten und Erfahrungen gibt es in einem kurzen Vortrag auch Fotos vom Projekt zu sehen. Anschließend ist eine Diskussionrunde zum Thema „Technik als Medium“ geplant.

Am kommenden Freitag, dem 17. Januar 2020, findet der erste Kochabend 2020 statt.

Wir werden gemeinsam Pellkartoffeln mit verschiedenen Salaten, unter anderem Rohkostsalat und einen veganen “Heringssalat”, zubereiten. Als Vorspeise gibt es eine Caldo Verde, und einen Nachttisch a la surprise. Ihr könnt auch gern noch eigene Ideen und Zutaten mitbringen.

Wir beginnen wie immer um 19 Uhr mit dem Kochen. Um besser planen zu können, tragt Euch bitte bis Donnerstag Abend in das dudle ein:

Repair-Cafés, offene Werkstätten und Maker-Spaces haben das Potential, ein verändertes Bewusstsein für die Qualität von Produkten zu schaffen und die Kompetenz und Autonomie von Konsument*innen zu fördern.

Doch treten diese erhofften Wirkungen überhaupt ein? Dieser Frage widmete sich das transdisziplinäre Citizen-Science-Projekt „REPARA/KUL/TUR“.

Die Ergebnisse der gemeinsamen Forschung sind nun in eine Ausstellung geflossen, um sie einem breiten Publikation zugänglich zu machen und anschaulich zu vermitteln.

AUSSTELLUNGSERÖFFNUNG: Am 18. Januar 2020 um 18:00 Uhr im Eigenbaukombinat Halle.

Die erste und einzige offizielle Aufzeichnung der ChaosZone vom 36. Chaos Communication Congress. Bei youtube ansehen.

Nachdem wir unseren Brennofen endlich eingebrannt haben, konnten wir jetzt zum ersten Schrühbrand schreiten. Hier die Fotos von vielen Teststücken, die wir noch glasieren wollen, und auch den ersten Produkten. Mehr nach dem Klick. :)

Anbei noch die technischen Details: Aufheizen auf 600°C via 100°C/h. Dann auf 950°C mit 150°C/h Anstieg, Temperatur für eine Stunde halten.

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und am kommenden Freitag, dem 20. Dezember, findet der letzte Kochabend 2019 statt.

Passend zur Jahreszeit wird es ein Feiertagsessen mit Nussbraten, Rotkraut und Kartoffelklößen geben. Als Vorspeise ist eine Suppe (mit Zutaten je nach Saison) geplant, die Nachspeise werden wir spontan entscheiden. Wie immer wird es für alles mindestens eine vegane Variante geben.

Ihr könnt auch gern noch eigene Ideen und Zutaten mitbringen.
Wir werden um 19 Uhr beginnen. Um besser planen zu können, tragt Euch bitte bis Donnerstag Abend in das dudle ein:
https://dudle.inf.tu-dresden.de/EKs0F86Gbw/ 

Während der letzten Tage entstanden im Eigenbaukombinat zwei Nachttische aus Eiche. Viel Spaß mit den Bildern!

Hier die Nachlese mit den Bildern. Mehr nach dem Klick!