Eine Ideathek für Halle

Das Künstlerkollektiv Poesieoption hat in den vergangenen Wochen bei uns im Eigenbaukombinat eine Ideathek für die Schwemme-Brauerei gebaut. Hier sind ein paar Impressionen, die noch vor dem Zusammenbau aufgenommen wurden. Wer das fertige Produkt sehen, und vor allem eigene Ideen einbringen möchte, sollte heute Abend oder in den folgenden Tagen mal die Schwemme besuchen: https://www.facebook.com/events/253367361842073/

Koch- und Kennenlernabend im Juni: Sommer

Am Freitag. 16. Juni, möchten wir uns ab 19h im Junikochabend der sommerlichen Küche widmen. So wollen wir mit einen sommerlichen Melonensalat starten. Als Hauptgericht haben wir uns von der kanarischen Küche inspirieren lassen und wollen so kanarische Kartoffeln (Papas arrugadas) — Kartoffeln in einer Art Salzkruste — mit einer Variante von Mojo rojo machen. […]