Flammkuchen à la EBK

An einem Freitagabend vor einiger Zeit war es wieder soweit, unser allmonatlicher Koch- und Kennenlernabend! Dieses Mal gab es vegan und nichtvegane Varianten vom Flammkuchen. Auf einem Teig aus Mehl, Wasser, Trockenhefe und etwas Öl ganz klassisch mit Schmand und Zwiebeln, aber auch mit Tomaten, Lauch und Paprika oder zwei ausgefallene Sorten mit Schafskäse, Rosmarin und Honig oder aber Apfel, Zwiebel, Zimt und Zucker. Der nächste Koch- und Kennenlernabend findet am 20. [Mehr]

Koch- und Kennenlernabend im Dezember: Sauerkrautpfanne

Im letzten Monat haben wir Sauerkraut angesetzt. In der Hoffnung, dass unser Versuch nicht schief gegangen ist, werden wir an diesem Freitag (2016-12-16) etwas leckeres damit kochen. Zur Erinnerung: Sauerkraut ist eine Möglichkeit, um mit Hilfe der Milchsäuregährung, Weißkraut länger haltbar und leichter bekömmlich zu machen. Reich an Vitaminen ist es gut für den Winter. Wir werden dieses gesunde und leckere Ergebnis nun nehmen und BRATEN! Konkret wollen wir in diesem Monat eine leckere Sauerkrautpfanne damit herstellen. [Mehr]

Adventsspaziergang am 10.12.2016

Das Eigenbaukombinat beteiligt sich ebenfalls am Adventsspaziergang mit verschiedenen Mitmachaktionen, z.B.: leckere Kekse Buttons herstellen Papierweihnachtssterne basteln Weihnachtsbaumlöten Weihnachtsdeko aus Holz basteln Führungen durchs Kombinat Zur Veranstaltung:“Das Viertel Freiimfelde im halleschen Osten ist ein ganz besonderes, denn hier ist es bunt und so soll es auch bleiben. Seit dem großen Erfolg der A.Y.C.P. - Freiraumgalerie Halle/Saale wird hier Stadtentwicklung gemeinsam betrieben. Zusammen mit den Anwohnern, Künstlern, Musikern sowie lokalen Akteuren lädt der Freiimfelde e. [Mehr]

Spieleabend: November Nightmare Games am 25.11.2016 um 20 Uhr

Im November steht der EBK-Spieleabend ganz unter dem Motto “Düster, dunkel, Horror-Gruselspaß”. Gespielt wird auf verschiedenen Konsolen, PCs und der HTC Vive. Auch Brettspiele sind gern gesehen. Wenn ihr eigene Spiele und Hardware habt, bringt sie einfach mit! Zu Beginn werden wir eine kurze Einführung zu Geschichte und Gegenwart von Horrorspielen im weiteren Sinne geben. Systeme: PS3, PS4, Wii, PS2/PS1, SNES, Dreamcast, NES, PC, C64 Links: EBK Spieleabend [Mehr]

Koch- und Kennenlernabend: Sauerkraut, Apfelmus und etwas für den Winter

Langsam wird Winter. Nicht nur draußen wird es kalt – im Radio werden langsam auch die Weihnachtsklassiker ausgepackt und der erste Advent klopft auch schon fast an die Tür. Ein guter Zeitpunkt um sich einmal “Wintergemüse” und andere winterliche Sachen anzusehen und was leckeres daraus zu kochen. Perfekt für unseren nächsten Koch- und Kennenlernabend am 18.11 ab 19:00h. So wollen wir zum Hauptgericht am November Koch- und Kennenlernabend einen winterlichen Pie machen. [Mehr]