Koch- und Kennenlernabend: Festliches

Das Jahr neigt sich zum Ende und doch aber auch im Dezember wollen wir beim monatlichen Koch- und Kennenlernabend die Kochlöffel gemeinsam schwingen. Los geht es am 21.12 wie immer gegen 19 Uhr. Diesmal wollen wir etwas festlicher werden. Auch wenn sicher die Weihnachtstage bei vielen mit großen Föllereien aufwarten, wollen wir auch diesmal etwas traditioneller werden. Zur Vorspeise wollen wir eine kleine Suppe machen. Im Hauptgericht Gulasch mit Klößen¹ und für den Nachtisch werden wir Apfel und Marzipan bemühen. [Mehr]

Review Tag der Regionen in Hettstedt

Am 30.09.2018 fand auf dem Marktplatz in Hettstedt zum wiederholten mal der Tag der Regionen unter dem Motto “Weil Heimat lebendig ist.” statt. Auf Einladung der Stadt Hettstedt beteiligten sich vier Mitglieder aus dem Hand-, Elektro- und Metallbereich des Eingebaukombinat Halle e.V. und boten eine vielzahl an Mitmachaktionen für Kinder an. Diese ganztägige Veranstaltung außerhalb des üblichen Dunstkreises und vorallem außerhalb von Halle war für den ein oder anderen Neuland. So zeigte sich Hettstedt bei schönstem Sonnenschein und einer Menge an neugierigen Gästen sehr aufgeschlossen gegenüber den Themen Hackerspace, Makerspace und Mitmachwerkstatt. [Mehr]

Koch- und Kennlernabend im September: Erbsen-Curry-Apfel-Nachtisch ... oder so

Es ist September – es wird Herbst. Wir kochen und lernen uns wieder kennen. Am 21.09 ab 19:00 geht’s los! Ein echtes Thema haben wir diesmal nicht gefunden. Herbstlich wäre ein guter Anfang, aber ein wenig zu eng gefasst. Deswegen … Diesmal wollen wir eine kleine Erbsensuppe, ein Curry mit Kürbis und Kartoffeln sowie zum Nachtisch etwas mit Apfel machen. Es gibt also eine Menge zu kosten, zu schnippeln und dabei sicher auch zu schwatzen! [Mehr]

Koch- und Kennenlernabend im Juni: Äthiopisch

Am Freitag, den 15.06.18 ab 19 Uhr, ist wieder unser beliebter Koch- und Kennenlernabend im Eigenbaukombinat. Dieses Mal kochen wir Äthiopisch: Geplant sind Injera (Sauerteigfladenbrot) mit verschiedenen traditionellen Beilagen (mit Fleisch, vegan und vegetarisch) und ein Nachtisch.

Damit wir die Menge der Zutaten abschätzen können, gibt es ein Dudle, bei dem Ihr Euch, bis spätestens Freitag, anmelden könnt:

https://dudle.inf.tu-dresden.de/Koch-_und_Kennlernabend_im_Juni/