Koch- und Kennenlernabend im August: Naher Osten und Nordafrika

Die vegane Küche der Arabischen Halbinsel und Nordafrikas ist vielfältig und hat mehr zu bieten als nur Falafel und Hummus. Zum letzten Koch- und Kennenlernabend in diesem Sommer am 18. August wird es einiges davon zum Probieren geben. Geplant sind unter anderem eine Jemenitische Gemüsesuppe, Khubz und eine Nachspeise aus Bulgur. Ihr könnt auch gern eigene Ideen mitbringen.

Wir treffen uns wie immer um 19 Uhr zum gemeinsamen Schneiden, Rühren, Kochen, Backen, Reden und Kennenlernen. Bitte meldet Euch vorher über das Dudle an, so dass wir beim Einkauf planen können. Der Unkostenbeitrag besteht in einer Spende zwischen 3 und 5 Euro.

Koch- und Kennenlernabend im Juli: Wraps

Um verschiedene Inhalte gewickeltes Brot ist überall auf der Welt bekannt: Man nimmt ein Fladenbrot und füllt es mit verschiedenen Dingen wie Gemüse, Fleisch, Fisch oder sogar Obst. Dazu noch eine leckere Soße und alles zusammen gerollt — Schwupps nennt man es Wrap oder Burrito — je nach Füllung und Art des Brotes. Bei unserem […]

Koch- und Kennenlernabend im Juni: Sommer

Am Freitag. 16. Juni, möchten wir uns ab 19h im Junikochabend der sommerlichen Küche widmen. So wollen wir mit einen sommerlichen Melonensalat starten. Als Hauptgericht haben wir uns von der kanarischen Küche inspirieren lassen und wollen so kanarische Kartoffeln (Papas arrugadas) — Kartoffeln in einer Art Salzkruste — mit einer Variante von Mojo rojo machen. […]

Spieleabend am 5. Mai: Videospiele, Schach und Go

Der Retro-Spieleabend wird ab Mai zum Spieleabend und findet ab jetzt immer am 1. Freitag im Monat um 20 Uhr statt. Es können weiterhin alte und neue Video-, Computer und Brettspiele mitgebracht und gespielt werden.  Die  Namensänderung bedeutet nicht, dass es in Zukunft nicht mehr um alte Spiele gehen wird. Im Gegenteil: Mit Schach und […]